アメリカのスーパーに行くと、たくさんの種類のドレッシングがあります！
日本で聞きなれないものも多いので、何がなんだかちんぷんかんぷん。
名前と種類が覚えられない・・・！
でも・・・日本でもそうですが、アメリカで人気がある定番ドレッシングは決まっています。
まずは定番を押さえましょう♪
アメリカではレストランでもドレッシングの種類を注文します。
自分が好きなドレッシングを一つ見つけると便利ですよ！
ドレッシングを買う際の参考にしてくださいね♪
アメリカの定番ドレッシングとランキング
アメリカでどんなドレッシングがよく食べられているのでしょう？
◆ドレッシング・ランキング！人気の王者は？
まず、アメリカ人に「もっともよく食べたドレッシングは何か？」という調査をまとめたものがランキングになっていましたので発表します！
Q：Which flavors of prepared salad dressing do you use most often?
グラフを見ていただくと、一目瞭然ですね！
第１位になったドレッシングは・・・
ずばり「Ranch（ランチ）」！！
２位との差がすごいですよね！
そう、アメリカ人がよく食べるドレッシングはRanch。
Ranchはアメリカでドレッシングの王者なんです。
その理由は「Ranchがサラダ、フライ、ピザ、ポテトチップス・・など
いろんなアメリカの食べ物との相性が合うからだと個人的に思っています。
アメリカのドレッシング自体、味が濃く、どろっとした感じがあるの日本人の中には満足できない人もいるかもしれません。
私もそうだったんですが、いろんなアメリカ料理を食べているうちに少しずつ変わってきました。
◆２位以降のドレッシングは？
毎年１位はRanchですが、２位以降はあまり大差はありません。
毎年順序も変わりますが、上位に入ってくるドレッシングは同じです。
日本でも同じ名前のドレッシングがありますが、シーザードレッシングなどは味は日本と異なります。
アメリカのドレッシングの種類とドレッシングの特徴
ここではアメリカのドレッシングの種類と特徴についてまとめました。
おすすめ度は私の主観によるものなのであくまで参考まで。＾＾
◆Ranch（ランチ） おすすめ度 ★★★★★
ドレッシングの特徴： こってり系/ アメリカの定番ドレッシング/どんな食べ物にも合う
ドレッシングの王者！
サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、エシャロットという野菜などをミックスして作られたドレッシング。
マヨネーズよりも酸味と甘みがあるドレッシングです。
サラダ、ピザ、ポテトチップス、チキンなどアメリカの料理に何でも合う♥♥
迷ったら、Ranchで間違いないでしょう！
私はアメリカにきたばかりのころ、あまり食べませんでしたが、長く住むにつれて、Ranch好きになった1人です。
◆Blue Cheese（ブルーチーズ） おすすめ度 ★★★
ドレッシングの特徴： こってり系 /ブルーチーズが好きな人におすすめ/
ランチ(Ranch)ドレッッシングよりも濃厚。
ブルーチーズ好きならたまらない上級者向けのドレッシング。
セロリや人参、きゃべつなど野菜にただつけてディップに合います。
ランチドレッシングに飽きたら、ぜひお試しください。
◆Thousand Island （サウザンドアイランド）おすすめ度 ★★★
ドレッシングの特徴： こってり系/ オレンジ色/ ケチャップとマヨネーズで味がマイルド
ケチャップとマヨーネーズをミックスしたものに、細かく刻んだピクルスや玉ねぎが入ったオレンジピンク色のドレッシング。ケチャップの甘さとマヨネーズの酸味が絶品です。家でも作れそう！
サラダはもちろん、鶏肉、シーフードと一緒に食べても美味しいです。
結構日本人になじみのある味だと思います。
＜ドレッシングの名前の由来＞
サウザンドアイランドは日本語に訳すと、「千の島／１０００の島」の意味。
みじん切りの野菜（セロリや赤ピーマン、玉ねぎなど）の粒が海に浮かぶ千の島に見えることからこの名前がついたそうです。
◆Caesar （シーザードレッシング） おすすめ度 ★★★★
ドレッシングの特徴 ： こってり系/ 定番ドレッシング/酸味と甘さバランス/どんな食べ物にも合う
アマゾンで人気があるシーザードレッシングはこちら♪↓
日本でもなじみがあるシーザードレッシングですが、注意です！
酸味が強いというより、甘い感じもあります。
サラダ、ピザ、チキンなど一緒に食べても美味しいです。
ちなみに私の大好きな組み合わせは・・・
コストコのチキンベイクと一緒に食べることです！！！！
写真はこちら！
値段も安い！食べ応えも満点です。
注文すると、無料でシーザードレッシングがついてくるのですが、もし出てこなければ言えばもらえますよ。
◆Italian（イタリアン） おすすめ度 ★★★
ドレッシングの特徴： さっぱり系/ オリーブオイルベースのドレッシング / 日本でもなじみがある
日本でもおなじみのイタリアン・ドレッシング。オリーブオイルベースのドレッシング。
サラダだけでなく、パスタ、お肉料理など幅広く使えます。
ハーブとスパイスの風味のイタリアンドレッシング。サラダやパスタに合いそうです♥
◆Vinaigrette（ヴィネグレット） おすすめ度 ★★★★
ドレッシングの特徴：さっぱり系/ 酸味あり/ バルサミコが好きな人におすすめ
あまり聞きなれないドレッシングかもしれませんが、実はバルサミコドレッシングのこと！
私が一番好きなドレッシング。
オリーブオイル、レモン汁、酢、こしょうで作るさっぱり系のシンプルなドレッシングです。
【豆知識】Vinaigrette（ヴィネグレット）とは？
フランス語でビネガー（酢）の意味。
ちょっと発音が英語のビネガーと似てませんか？＾＾
このシンプルさが野菜の旨みをぐぐぐっと引き立ててくれます♥
Sesame dressing （ごまドレッシング）
ドレッシングの特徴： こってり系/ ブランドはキューピー / 日本で馴染みの味 / 和風にあう
セサミドレッシング。
日本でも人気のドレッシングですよね。アメリカでも人気があります。
ただスーパーやステーキハウスなどのレストランではあまり見かけません。
どうしてもセサミドレッシングがほしいときはアジアン系のスーパーやAmazonで購入がおすすめです。
まとめ
いかがでしたか？
アメリカではレストランでも注文するので、自分の好みのドレッシングを見つけると便利です。
他においしいドレッシングがあれば教えてください♪
Have a good day!
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